“姑姑你要开始做饭了吗?我来帮你烧火。
” 李子墨迈着小短腿坐到灶间的小板凳上引火烧锅。
李晚乔并没拒绝点头答应:“嗯那你注意点别被火烫着了。
” 见自家哥哥有活干了李子彤也奶声奶气的说: “姑姑我帮你洗野菜。
” “好野菜在院子里放着你去拿进来洗吧!” 李晚乔给她拿了个盆出来从水缸里舀了几葫芦瓢水放到一边的地上。
农村孩子几岁起就会干一些家务。
所以根本不用担心他们干不好。
侄子侄女们都忙起来了她也没闲着。
把锅里添上水拿了几个大红薯开始清洗起来。
这个时代不会像现代一样为了口感把红薯皮给削了都是带皮吃。
洗好红薯切成厚厚的薄片备用。
看着水烧开了从橱柜里舀了两大碗苞谷糁和大半碗大米淘洗干净放到已烧开的锅里煮。
她今天用的苞谷糁是磨的颗粒较大一些适合跟米饭一起蒸。
他们这边苞谷糁磨出来用筛子给过滤后就分成3种形状。
颗粒最大的就用来蒸饭中号的用来煮粥最细的用来蒸馍或做饼。
等锅里苞谷糁和大米煮的差不多了用竹子编的饭筐给捞起。
饭汤也给盛进干净的搪瓷盆里吃饭时当汤喝。
洗干净锅快速炒了个酸菜。
又把上午挖的野菜给烫了切一下放上盐蒜泥自家捣的辣椒淋上一点醋滴上一滴香油凉拌即可。
中午要吃的菜就做好了。
这个月份菜地里也没什么菜。
一般都吃野菜干菜腌的咸菜之类的。
再次洗干净锅锅热放一点点猪油把红薯放进锅里翻炒。
加上水把前面捞出的苞谷糁和大米铺在红薯上面小火慢蒸。
锅里水烧干退火后再焖十分钟即可。
张秀英和谢佩佩刚下工就快步往回赶。
寻思着早点做好晌午饭吃完可以在家多歇一会。
大队里有名的长舌妇刘燕看着急匆匆的婆媳不禁好奇问: “秀英啊和你家儿媳妇风风火火的干嘛呢?” 随即眼睛一亮难道她们要去看什么八卦吗? 要不然怎么这么着急呢? 村里谁不知道这人爱嚼舌根喜欢探听各家的家长里短。
哪里要是发生啥事指定就她消息最灵通去的最积极跑的也最快。
哪哪都少不了她的身影。
她不仅八卦还爱添油加醋往外宣扬。
张秀英太清楚她的为人了跟谢佩佩对视一眼。
怕她乱编瞎话忙忙随意扯了个理由: “是刘嫂子啊?嗐这不干了一上午活怪累的想早点回去歇歇。
” “刘嫂子我们就先回去了哈!” 也没等她回话张秀英扯了扯谢佩佩的袖子两人一溜烟就不见人影了。
让还想拉着婆媳俩八卦两句的刘燕憋了一肚子话没说出来。
别提多难受了! 婆媳俩走近院外就见自家上烟囱上炊烟袅袅。
饭菜的香味也飘了出来。
谢佩佩嗅了嗅咧嘴道:“小妹这是做的苞谷红薯米饭呢!” “也就你这鼻子灵!老远就闻到了!”张秀英好笑不已。
在心里默默补了一句:这比狗鼻子还灵呢。
谢佩佩自然不知道自家婆母的未尽之言。
两人进了院门在井边洗漱了一番这才进了厨房。
这会李晚乔也掀开锅盖一锅金黄金黄的米饭。
正拿饭铲把锅底垫的红薯给翻拌开来。
靠近锅边的起了一层焦焦的锅巴。
看着香闻着也挺香的就是不知吃到嘴里怎么样。
张秀英不禁骄傲的夸:“乔乔这饭做的好!火候掌握的不错!” 还是乔乔聪明明明没做过几次饭却次次做的都很好。
就拿这米饭来说做不好就容易串烟(指食物烧焦的烟味和焦糊味)糊的透透的。
不好吃不说味道还怪怪的。
李晚乔抬头看向声音的方向就发现自家妈和大嫂回来了。
笑着打了声招呼心情显然很愉悦:“那当然了也不看看是谁做的饭。
” 见她笑的开心婆媳俩也不禁跟着一起笑。
不过这拿锅铲的姿势不对俩人收了笑意异口同声问: “你的手怎么受伤了?” “小妹的手怎么了?” 李晚乔放下锅铲没太在意摊开受伤的手给两人看。
“没多大事就是挖地时磨了个水泡我给挑破了。
” 通红一大片! 张秀英上前几步心疼的握着女儿的手对着伤处吹气。
“疼不疼?你的手就是太嫩了以后这些活可别干了!我和你爹他们干就行了。
” 她闺女就不是干农活的料长的白白嫩嫩的一点也不像农村孩子。
李晚乔满脸不好意思这才干了一点活就成这样了。
这也太娇气了! 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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