第168章红薯淀粉的链式交换情满四合院之签到人生

1962年的秋收来得仓促田埂上的玉米刚掰完红薯藤就被霜打蔫了。

阎埠贵蹲在自家的红薯窖边看着堆成小山的红薯眉头拧成了疙瘩——这东西好是好顶饱可放不了多久去年存的红薯烂了一半心疼得他直抽抽。

“爹要不咱切片晒成干？”阎解成扛着锄头回来裤脚沾着泥“队里好多人家都这么干就是费工还占地方。

” “晒成干？那得少一半分量！”阎埠贵的算盘打得噼啪响手指点着红薯堆“我算过了一百斤鲜红薯晒成干只剩四十斤要是能做成淀粉能出三十斤比干红薯顶饿还能存到明年夏天！”可他没这手艺村里的老磨坊早就拆了想找台磨粉机比登天还难。

他的目光又飘向了厂外平房——林建军上个月帮生产队搞出绿肥还指导做了施肥机听说厂里的代食品车间就用玉米芯做淀粉那技术肯定能用到红薯上。

老头摸了摸怀里的东西那是他翻箱倒柜找出来的《民国实业志》里面有一页记载着“淀粉提纯古法”说不定能换林建军的现代技术。

【叮！】林建军正在调试新研发的“淀粉离心分离机”这是用报废机床零件改的转速稳定能把红薯淀粉的纯度提到90%以上。

系统的提示音突然响起带着行为预判的清晰：【检测到“阎埠贵”因“红薯储存难题”触发“技术求助”行为其“交换筹码”为《民国实业志》中的“淀粉提纯古法”（含明矾沉淀工艺虽落后但有历史参考价值）目标为“红薯淀粉加工技术”符合其“等价交换”原则属于“良性技术互动”。

】【行为本质：从“生产工具修复”转向“农产品加工”体现对宿主技术体系的深度依赖其“技术信使”角色进一步巩固可推动该技术在农村扩散缓解“红薯浪费”问题（全国约30%鲜红薯因储存不当损耗）。

】【应对建议：接受交换（古法与现代技术有互补性）提供“简易红薯淀粉加工流程”（含去渣、沉淀、干燥三步骤）并附赠“淀粉防潮储存法”同时引导其“组织生产队集体加工”降低成本扩大技术影响力。

】林建军刚把分离机的参数调好就听到院门外的咳嗽声比上次更客气。

“建军在家？”阎埠贵的声音隔着门板传来带着点小心翼翼“有……有本老书想让你瞧瞧顺便……请教点手艺。

” 苏岚正在给林卫国喂红薯泥小家伙用勺子敲着碗边吃得满脸都是。

“三大爷这是又遇上难题了。

”她擦了擦儿子的嘴对丈夫笑了笑“这次带的东西看着挺宝贝。

” 林建军打开门阎埠贵立刻把怀里的书递过来封皮都快掉了纸页黄得像烟叶。

“你看这个”老头指着其中一页“这里面说用明矾能让淀粉更白就是不知道管用不。

我想问问这红薯要是想做成淀粉厂里有啥法子？” 林建军翻了翻书那页记载的“明矾沉淀法”虽然不如现代工艺健康但在缺设备的农村确实实用。

他拿出张纸画下加工流程：“鲜红薯洗干净用擦板擦成泥纱布过滤去渣沉淀一夜倒去上清液剩下的晒干就是淀粉。

要想更白用草木灰水代替明矾安全还省钱。

”他特意标了“每百斤红薯加两斤草木灰”这是系统给的优化参数。

阎埠贵盯着图纸眼睛亮得像星星：“就这么简单？不用大机器？”见林建军点头他又追问“那这淀粉咋存？潮了容易结块。

” “用陶缸装底下铺层草木灰上面盖塑料布（可用油纸替代）放阴凉处能存一年。

”林建军把《民国实业志》还给他“这书你留着上面的古法改改能用比如那个‘日光暴晒沉淀法’夏天挺管用。

” 老头的算盘“啪”地合上抱着图纸就往回跑嘴里喊着“我这就叫人试试”跑出去老远又折回来把书往林建军手里一塞：“这书放你这更有用！算我……预付的技术费！” 【叮！】系统的提示音在阎埠贵跑远后响起：【“红薯淀粉技术”传递成功预计可使生产队红薯损耗率从30%降至5%阎埠贵“技术推广者”角色激活其在生产队的威望提升对宿主的“技术依附度”升至85%。

】三天后阎埠贵带着队里的人来送“谢礼”是二十斤雪白的红薯淀粉装在粗布口袋里还冒着点潮气。

“建军你这法子太神了！”老头笑得皱纹堆成了褶“我们按你说的十个人一天就加工了五百斤红薯出了一百五十斤淀粉比晒成干多存二十斤！队长说要组织全队都搞还让我问问你能不能帮着做个擦板？” 林建军看着淀粉纯度确实不错比厂里用玉米芯做的还白。

“擦板好办”他指着车间角落里的废钢板“我让工人给你们冲五十个用红薯换就行一百斤红薯换一个擦板公平不？” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。