第21章 请客吃饭我的年代怎么还有四合院

还没走几步远就听到后面陈铁柱喊他。

林源回头看到陈铁柱拎着一条猪腿向他走来。

“二叔这可不能再拿了再拿都快把你肉铺搬空了”林源无奈的说道。

“大侄这不是送你的这是我想和你定个席面。

下月初三我家老太太六十六大寿想请你过来做个席面。

这个是定金。

” 林源笑着说：“二叔给自家老奶奶做顿寿宴我还收你你个猪腿你大侄不要面呀。

你赶紧拎回去别让人说你大侄不懂事”。

林源坚决不愿意收陈铁柱执意要送。

两人你来我往好不热闹。

最后陈铁柱说：“我要是不给别人才会说我不懂事占一孩子的便宜我还有没有脸在街面上混”。

林源无奈的收下猪腿放到背篓里。

问陈铁柱：“下月初三是几号多少天以后。

” 林源连今天是几号都不知道怎么分的清初三是哪天。

陈铁柱算了下对林源说二十天以后林源表示记住了。

对陈铁柱说：“二叔最近要是下雨你去找我喝酒咱们把菜品对下要是最近天都很好我再来县城一趟找你定下菜品。

” 陈铁柱表示没问题。

林源背着猪腿挑着担子给韩长生和陈铁柱摆摆手开始往回走。

走出城门直奔林家村走去。

走了一会看到路上没有人了林源直接把担子和背篓一起收进空间。

空着手回家了。

快到林家村的时候已经是一点多了。

林源钻进了村外的一个小树林里出来的时候把担子和背篓空间里拿出来。

要不然村里的人知道他去县城买东西他却空着手回来就不合理了虽然中午碰到人的机会不大但是林源一点都不想冒这个险。

林源从村口进入村里经过大爷家门口的时候给大爷打了一声招呼。

让大爷知道他回来了省的担心。

顺便给大爷说一声让大爷明天晚上带着婶子还有堂兄弟来家里吃饭。

林源在回来的路上就想到陈铁柱给了不少东西虽然有空间放着不会变质但是林源并不准备都在空间存着。

林源会打猎并不缺肉食。

所以林源就想着请几个叔叔大爷家吃饭。

毕竟这两年他们没少帮自己。

人情往来人情往来有来往才会有人情。

林源的大爷林山不想自家侄子破费毕竟这个时候农村生活都很艰难大家都不容易。

林山二话不说就要拒绝。

对林源说：“你十年九不遇的去趟县城买点东西自己吃吧就别想着我们了我们几家拖家带口的一二十口人你多少东西够我们造的。

赶紧回去收拾收拾看你一身灰。

” “我一个人能吃多少这还去县城买了不少东西正好碰到三婶的侄子他丈人家是开肉铺的。

我便宜买了不少东西够咱们一大家子改善伙食的过段时间就到春忙了多来点油水补一补。

”林源对林山说着 不等林山回话又接着道：“大爷你也知道我不缺吃食每次上山多少能划拉点东西回来。

更何况每次帮人做厨多少都会给点东西。

以前你们帮我的时候我可没和你们客气大爷就这么定了我先回去了。

” 说完林源挑着担子朝二大爷家走去也不给林山拒绝的机会。

林山看着朝老二家方向走的林源欣慰的说到：“源子长大了可以顶门立户了他爹不知道怎么样了兵荒马乱的不知道还在不在了”。

说完叹口气回到院子里。

林源站在二大爷林水的门口把明天喊大家吃饭的事说了一遍。

林水同样连连摆手拒绝。

林源又把刚才的话对二大爷说了一遍才算了事。

通知造林水林源又去三叔和四叔家了他们俩的房子是连在一起的林源也省的一家一家跑了。

三叔和四叔没有在家给两个婶子把事情说了不等他们拒绝就把刚才的话又说一遍才让他们同意明天晚上一起吃饭。

林源回到家里把今天买的各种东西收拾收拾。

能放在外面的放在外面收在空间里的收在空间里。

茶叶取出一斤茉莉花茶半斤毛峰又把掌柜送的两斤高沫都放在堂屋的柜子里剩下的都放在空间里。

又把猪头猪蹄下水放在院子里。

准备下午给整治出来。

坐在凳子上林源泡了一壶茶喝着茶抽着烟准备做午饭。

林源感觉中午没有在县城吃饭是一个错误的决定哪怕是喝碗羊肉汤吃两个烧饼也行啊！ 所以林源中午随便弄了点吃的吃过就到卧室里躺了一会。

大概睡了一个多小时林源起床开始在院子里处理早上那一堆东西。

把小炉子从厨房拎出来点燃柴火。

一方面可以烧热水另一方面林源要用火去燎猪头猪蹄上的毛。

火势起来以后林源把猪头放在炉子上不时的用铁钩子扒拉着直到整个猪头都烧的却黑才拿下放到盛满清水的大木盆中。

另外一个猪头和十几个猪蹄都是一样的操作烧的乌黑保证每一个角落都烧的干干净净。

满满当当一大盆。

林源拿出一把刀开始清理猪头和猪蹄的用刀刮了一遍清理了大概。

换水后用老丝瓜瓤开始第二遍清理。

直到把猪头和猪蹄清理的白白净净才算结束。

处理好猪头和猪蹄以后开始清理下水。

这才是大的工程。

林源把下水分门别类猪心猪肝腰子先放在一边这些不用太怎么清理随便洗下就行了。

主要是大肠肚子和猪肺。

林源把肠子肚子放在大盆里撒了几把玉米面加点盐倒点醋开始清理。

一连换了四五遍水直到洗过内脏的水都是清水了才算结束。

最后开始清理猪肺这个简单在猪肺上用针扎一遍开始灌水一直灌到发白就行了没有血水就可以了。

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