第321章 药膳2我的年代怎么还有四合院

说完蛋白质以后林源停了下来得让他们消化消化这些东西毕竟以前没有接触到这些东西第一次了解还是比较吃力的。

三人忙着做笔记像是好学的学生他就坐在椅子上喝茶抽烟。

等了一会看到三人已经记好笔记以后他就接着往下说：“除了蛋白质以外维生素也对伤口的恢复起到很大的作用。

多吃维生素含量高的食物有利于伤口的愈合。

像刚刚说的富含蛋白质多的肉类这些肉维生素的含量也很高。

还有大部分的水果和蔬菜中维生素的含量也比较高。

再有就是大部分的坚果类食物也含有维生素。

” 说完停了一会让他们三个记笔记。

等三人记得差不多的时候他又接着说道：“现在这个季节和咱们距离朝国的路程运送水果和蔬菜都不太现实所以咱们只能从肉类下手了。

又含有蛋白质又有维生素就是肉类食物国内本身就很紧缺不能够敞开的供应。

所以我才想到我学厨的时候学到的药膳是药也是食物比中药覆盖面广用的药材少价格便宜。

又比单纯的食物多了治病的功能所以我觉得药膳是解决战场上伤兵的一种营养品或者说是药品。

” 三人听完也是连连点头他们或多或少都知道一些食补的方子所以他们对于药膳这个想法是支持的。

不过还没等他们询问林源就开始提出问题了。

“如果是咱们家用这药膳是可以随意的做简单还方便但是在朝国的野战医院就比较麻烦了。

一是物资的运输二就是他们是否具备做药膳的条件毕竟战场上是瞬息万变的什么意外都会发生。

” 王卫东听了他的问题也开始挠头了他知道林源说的都是事实所以他也着急有了思路实现不了这不等于白扯吗。

于是问道：“林源难道药膳不能做成和罐头一样吗加热就可以食用。

” “我也考虑过这个问题但是我不敢保证做成了罐头是不是还有效果毕竟这个不是单纯的肉罐头或者水果罐头。

里面是加入中药的用做罐头的方式去做药膳不知道会不会影响它的药效甚至有没有其他的问题这些我都不知道。

” 林源会做药膳不假会做罐头也是真的但是他可没做过药膳罐头所以他不敢把话说死。

这可不是做压缩饼干和脱水蔬菜这玩意是单纯的物理变化。

而药膳他娘的属于化学反应喝中药都是趁热喝鬼知道药膳放了一段时间是中药还是毒药。

虽然后世也有熬好的中药密封保存的但是那都是几天的时间还得是放冰箱冷藏这会可是没有这个条件的。

不过林源还有一个不是办法的办法就是把药材和食材都处理成半成品到了朝国以后让他们自己熬制去。

不过这个办法的弊端很多无论是保存还是运输甚至到朝国以后的熬制都会有各种各样的问题。

所以他暂时就没说这个方法他还是想集思广益看看他们三个有什么办法。

不过也是他想多这三位还不如他呢最少他还知道药膳是怎么做的而这三位可谓是七窍通六窍——一窍不通啊。

林守家说道：“难道没有其他的办法了吗咱们总不能直接把大夫和药材一起运过去让大夫去熬制吧这么多的部队去多少大夫才能行啊。

” 吕盼盼也说道：“要不咱们去问问罐头厂看看他们有没有什么好的办法咱们厂一直都不生产罐头的要不然在咱们这就可以问了。

” 剩下的王卫东和林源则是一脸思考的样子没有搭话。

过了一会林源说道：“要不这样大部分的中药都懂得药膳咱们要不去拜访几位大夫让他们给咱们说说如果药膳做成速食产品也就是罐头会不会影响药效会不会有不好的结果。

” 王卫东也说道：“看样只能这样了咱们对于原理知道了但是怎么操作和保存还是一知半解的所以我觉得林源说的是可行的。

咱们去找大夫问问毕竟牵扯到中药他们才是专业的这不仅是食物如果是食物咱们可以随意操作但是牵扯到中药谁也不敢乱来。

” 四人一致同意找中医大夫问问情况再说。

这会也到了中午几人一起去食堂吃饭一上午的讨论并没有一个好的结果所以几人中午吃饭的时候也安静了许多。

每个人都显得心事重重的。

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