“这次华美烹饪大赛你的表现会成为我考虑要不要教你的重要因素在个人赛环节你必须拔得头筹。
” “蔡老这个会不会太为难小惜了?”顾翔忍不住担忧地问。
参加华美烹饪大赛的全是国内顶尖厨师哪一个不比小惜有经验?哪一个不有自己的绝活? 让小惜跟他们比本来就不占据优势现在还要小惜赢所有人这不是为难人嘛。
蔡德昌冷冷扫他一眼:“简单我会提?你以为谁都能当我的徒弟?” 顾翔冷汗掉下来蔡老说的自然没错可这……这要求太高了啊。
“好就这么说定了!”顾惜突然出声。
顾翔惊异地看向她:“小惜!” “爸这是蔡老的给的考题如果我连在华美烹饪大赛都无法取得优秀的成绩的确没有资格拜蔡老为师。
蔡老这个考察题目若放出去相信很多人都会争得头破血流也要夺得第一。
” 蔡老在厨艺界是神话级的人物而他低调知道他的不多那些听说过他的则无不敬其若神。
现在蔡老提出来的只不过是高要求罢了。
“你女儿看的比你明白。
”蔡老意味深长地瞅了眼顾翔。
顾惜都这样说了顾翔也不能再说什么只能回去后想想办法看看比赛的时候如何才能够给小惜制造更好的机会。
提了条件蔡老就没什么心思接待他们了揉着眉头道:“我有些累了没其他事的话你们回去吧尤其是顾惜好好准备。
” “多谢蔡老的关心我一定会尽全力。
” 顾惜嘴角微翘眉目间透着自信。
三人被刘喜送到了门外。
看着他们离开刘喜将门一关往里走。
发现蔡老坐在原位正捧着那碗八宝粥慢慢品尝。
刘喜眼睛里闪过一丝诧异之色:“蔡老粥会不会凉?我给您端去温一下吧?” 蔡老将嘴里的粥咽了下去淡声道:“不用了。
” 他斜了刘喜一眼:“是不是很好奇她做的粥是什么味道?” “是。
”刘喜承认。
“尝尝那一碗吧现在软硬应该正合适。
”蔡老用眼神示意他去拿另外一碗。
刘喜闻言没客气将那碗据说是最硬的八宝粥端了起来。
还没靠近便有一股香味扑鼻而来。
刘喜跟在蔡老身边几十年好吃的东西见多了。
但能让蔡老吃下去大半碗这粥肯定不简单。
刘喜用勺子舀了半勺放进嘴里。
一股无法用言语描述的滋味瞬间弥漫至整个口腔。
刘喜不由睁大了眼睛。
他低头看向手里的碗仍不敢相信这只是一碗普通的八宝粥。
那种软糯香甜瞬间能俘虏食客的心。
含在嘴里各种滋味齐上软而不烂香而不腻一口吃下去仿佛咬了一嘴的红豆又像是吃了一嘴的莲子八种食材融合其中滋味曼妙然而事实上根本不需要他多嚼几下含在嘴里就要化了般。
喉咙一咽食物便不受控制地滚了进去。
所有的美妙最后都化成了一个字——香。
一样的食材怎么能煮出如此香的味道? 刘喜惊叹。
“你再尝尝这个。
”蔡老看完他喝粥的表情用勺子敲了敲自己那一碗。
刘喜面露好奇之色这一碗是顾惜调味的会有什么太大的区别吗? 他同样舀了小半勺一吃进嘴里更浓更香更甜的滋味弥漫开来。
只是加了一点点调味料竟然会有这么大的差别? “太不可思议了!”刘喜惊诧道。
蔡老虽然没有尝过那碗没加调味料的粥但明白两者肯定不同。
见到刘喜发出如此惊叹并不奇怪他平静地问:“你觉得以这碗粥来看她能达到什么样的水平?” 刘喜被问得一愣这可不好回答。
单论这份八宝粥的话顾惜已经达到了顶尖厨师的水准。
可是她那么年轻怎么可能…… “老顾家出了个奇才啊!”蔡老感慨。
他当着顾惜父女的面没有表现出太多惊艳此时当着自己这位相识数十年的管家终于忍不住发出这样的感叹。
这辈子他吃过各种各样的东西美食有糟糠也有在最困难的时候连煤也吞过。
而在他的记忆深处所有的食物都抵不过一碗八宝粥。
他这一生也吃过无数人做的八宝粥每个人做的味道都不一样。
顾惜做的不能说是最好的但吃了她的粥他感觉到的不仅是食物本身还有倾注在食物里的情。
只有真正用心做出来的食物才能够打动人。
顾惜的这碗粥让他不由想起了深藏于心底的那份挂念。
蔡德昌半眯老眼陷入回忆。
刘喜安静立在一旁不敢打扰他。
只是心里对蔡老的平静感觉到万分吃惊。
蔡老竟然给了顾惜这么高的评价! 就算是当年蔡老收张玉清为徒的时候也不曾给予这样的高度赞扬。
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