第53章 一样重生之最强厨神

不等主持人揭晓答案便有人惊呼：“快看大屏幕！” 一传十十传百大家自动自发朝大屏幕看去。

与此同时主持人的话音响起：“御膳斋所拿的食材好像和望仙楼一样啊！” 大屏幕上已经显示出来了左右各一幅画面一个是望仙楼的一个是御膳斋的好巧不巧两家所用食材近乎一致一些配菜或许不同可是一看主料似乎是打算做一样的菜啊。

“真巧啊柳师傅打算和望仙楼做一样的菜吗？”主持人兴奋地问。

比赛越有爆点对于节目组而言自然越好。

之前就猜到这两个队伍肯定有看头但没想到看头来的那么早要是现在是现场直播都可以直接达到一个收视率高峰了。

镜头转到柳仁山脸上。

柳仁山带着一丝惊讶道：“是啊我也没想到望仙楼跟我们会做一样的菜看来的确是很巧。

” 在观众区的马思正等马仔出身的人直喊卑鄙。

“这几道菜都是顾家菜吗？”主持人追问一句。

柳仁山点头：“的确是我从师父那里学来的不过我稍微改良了一下作为师父的高徒我想他也很高兴能看到自己的徒弟有所进步看到他的徒弟能够将所学发扬光大。

” “无耻！”阿胜在观众区骂道。

“对无耻！”马思正附和。

“那么望仙楼对于这种情况作何感想呢？”主持人把话筒递到顾惜面前她也是人精看出顾翔不善言辞而顾惜又长得漂亮年轻也是个增添收视率的话题人物因而直接问顾惜。

顾惜也露出一丝讶异倒没出现恼怒的表情：“这样更能突出我们水平的高低很好。

” 反正他们打擂的事大家伙儿肯定都知道她不如直接点。

果然一听到这话观众区便传来一片叫好声。

柳仁山的惺惺作态相较顾惜的直爽立刻落了下风。

对于观众的差别对待柳仁山脸稍微僵了僵倒是迅速调整过来那种摆了望仙楼一道的喜悦突然就消失得无影无踪。

“祝你们好运！”主持人掌控着比赛的节奏没再过多废话说了一句祝福的话便走到前面来“三个小时四道菜的比赛正式开始！” 瞬间全场动了起来。

洗菜水流的哗啦声菜刀与砧板碰撞的声响烧水的声音还有厨师之间交流的声音一齐奏起杂乱中又有一种韵律把大家的积极性都调动起来。

再看参赛者的动作都在赶菜切得飞快鱼鳞剔得飞快就连洗菜择菜都麻利得像是在表演杂耍。

观众们一会儿看赛场一会儿看大屏幕感觉自己的眼睛不够用。

精彩！太精彩了！ 当然并不是所有厨师都那么厉害。

淘汰赛的参赛选手良莠不齐有表现出色的自然也有表现差强人意的。

这不有的切菜其实不算慢但跟别人一比那就真的慢了观众看了都觉没劲。

还有的才刚开始就犯错被他们队的主厨骂。

望仙楼与御膳斋是最受关注的两支队伍同时受到关注很多。

比赛一开始顾惜深吸一口气便将一切杂念都摒弃在外。

她负责切配工作包括青椒、辣椒、香菇、淡菜干、红白萝卜、葱姜蒜等等。

特别关注她的导播自然而然把镜头切换到她这一幕。

观众区顿时响起一片哗然。

耳听为虚眼见为实。

不管之前是不是听说过顾惜刀工了得的肯定都没有亲眼看到要来得震撼。

那行云流水般的动作快若闪电的抖动大小薄厚一致的成品无一不让人惊叹。

柳仁山在第一排可以听到一些观众的声音“顾惜”这个名字被频频提到让他心里很是不爽扭头撇了顾惜一眼不屑地低声说了一句：“卖弄！” 他自知刀工比不上顾惜没有逞能和对方比暗暗发力定要在味道上战胜望仙楼。

顾惜这边准备好各种配菜郝大山也处理了好鸡鱼等食材。

而顾翔则先烧开水然后准备先做凉菜毕竟热菜刚出锅最鲜最美味三个小时的时间肯定是先做凉菜或者需要耗时的热菜。

将挑好的海蜇放到清水中浸泡拿一点尝尝偏咸顾翔知道这是味道还没泡淡便让海蜇先泡一会儿。

接着他去准备千层糕。

顾翔将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆按照层数来分成若干等份第一份椰粉浆为原色不加色素第二份椰粉浆加入色素如此每做一层加重一点颜色做到最后一层时颜色为最深。

做法不难但要做的好看也不容易。

最重要的是手要稳。

顾翔不是新人这一点自然难不倒他。

他将一个四方器皿涂上生油倒入第一份原色椰粉浆以大火蒸5分钟再缓缓倒入第二层粉浆蒸5分钟如此每蒸一层皆需时5分钟直至最后。

千层糕成形已经过去50分钟他一共做了十层颜色由浅入深浅绿到深绿出锅的时候清翠欲滴的品相好似一块上好的翡翠非常漂亮。

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