第65章 碎金饭重生之最强厨神

“呃！”顾惜也有些懵“是我爸做的炒饭太好吃了吧？” 赛程到目前头一次出现这种状况那盘炒饭得好吃到什么程度？ 顾惜没法想象但这不妨碍她变好的心情。

她抬眸看向父亲。

此时顾翔两眼错愕地看着评委同样一脸懵逼的状态。

她不禁牵唇笑笑。

父亲在厨艺上一直没有太出色的表现总是被爷爷骂越骂父亲越自卑在顾惜看来这样子很糟糕。

如今望仙楼掌舵人是他但他的声望却不大再加上的他的性格不利于他自身和望仙楼的发展。

也正因此无论是他自己或者外人都没有对他在这场比赛抱太大希望。

而眼下父亲的一道蛋炒饭不仅让世人大跌眼镜对他自己来讲何尝不是一次信心的重塑？ “咳咳！”主持人不得不出声提醒几个忘形的评委“大家那么喜欢吃蛋炒饭啊还有29盘等着各位呢别那么急。

” 但这会儿那盘蛋炒饭已经只剩下一点了。

周祥瑞和杨荣率先退开一步。

“嗯我去尝尝金广大饭店的。

”周祥瑞迈着步子面不改色地说。

杨荣则走向另外一边：“我先尝尝这边的。

” “等等各位还没给望仙楼打分呢。

”主持人赶紧提醒。

“这还用问吗？”王一行挑眉目光在其他几个评委脸上溜了一圈“你们觉得呢？” “十分！”周祥瑞淡定回道。

“当然十分！”杨荣也说。

“呵呵同上。

”宋扬帆咧了咧嘴。

顾翔震惊地睁大眼睛四个十分？这是他从来没有获得过的好成绩。

“爸你太棒了！”顾惜在人群中兴奋地喊道。

隐约听到女儿声音的顾翔找到女儿的位置顾惜、阿胜、马思正他们正冲他挥舞着双手激动地叫喊欢呼。

他真的获得一个大满贯！ 顾翔渐渐反应过来脸上亦露出惊喜的神色。

相反柳仁山的脸色可想而知。

他对自己的这次发挥是很自信的可是没想到顾翔居然能赢得四个评委的心满分！他再怎么努力也不可能超过而且他一定能跟顾翔一样得到四个十分吗？ 而对观众们来讲虽然看到评委的反应已经料到结果但是四个十分依然令他们惊叹不已。

又是一个十分！ 继顾惜之后望仙楼又得了个满贯均分十分！ “不愧是顾惜的父亲啊。

” “那么简单的一盘蛋炒饭居然胜过了金广大饭店的豪华版蛋炒饭。

” “真有那么好吃吗？评委们赶紧给我们说说好吃在哪里啊！” 也有人对评委的评分产生了质疑从卖相来看顾翔的蛋炒饭实在称不上最佳。

“先尝其他参赛者的吧再耽误下去我怕他们都要哭了。

”抢那盘蛋炒饭已经浪费了不少时间曾经参加过比赛的宋扬帆最能体会遂说道。

大家看向站在各自灶台前的参赛选手们呃果然都哭丧着一张脸。

主持人点了点头表示赞同其他评委也同意。

接下来没再出现什么意外观众们对其他蛋炒饭也没有太多的热情连金广大饭店那样的顶级大厨都只拿了四个九分其他的他们更不抱希望了。

他们只希望评委快点给其他参赛者打完分然后就可以快点给他们解释一下为什么顾翔的蛋炒饭可以拿那么高的分数。

“根据隋代谢枫所著的《食经》记载隋朝越国公杨素爱吃‘碎金饭’即鸡蛋炒米饭。

据说这种‘碎金饭’选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之使粒粒米饭皆裹上蛋液炒好后的饭如碎金闪烁因此得名俗称金裹银。

”王一行不仅是个吃货对各种美食典故也知之甚详“蛋炒饭其精髓就在于蛋与饭的完美结合。

” “你们看顾翔这盘蛋炒饭。

”王一行动了动顾翔的盘子导播立刻让摄像师给那盘蛋炒饭来个特写。

“发现了没有？”王一行笑问。

大屏幕上米粒颗颗满满每一粒上面都裹着一层蛋液非常均匀。

炒过饭的人都知道炒饭最难的是让每一颗米粒都均匀地沾到里面的调味、油和汁。

王一行用筷子拨弄着让盘子里所剩不多的蛋炒饭以不同的角度呈现在大家面前。

而无论王一行怎么拨弄大家看到的都是一样的蛋裹饭。

这种均匀简直像是模子里刻出来的。

可是大家都明白蛋炒饭自然是大锅里炒出来了绝对不可能是一颗一颗去裹上蛋液。

观众们沉默了。

要知道蛋液和普通的酱汁不同蛋液倒入锅中很快就会凝结所以要均匀地散布在每一粒米上是非常困难的。

这样的功力的确了不得。

“你们再看！” 王一行仿佛早已料到大家的反应嘴角含笑用勺子盛了一勺从半空中倾斜下来蛋炒饭如同碎金一般纷洒落下来在阳光下犹如一条璀璨的金色长河。

众人瞪大了眼睛不可思议地望着这一幕。

众所周知炒饭米粒特别容易粘在一起尤其是蛋炒饭蛋液很轻易就会将几粒米粘成一团。

可眼下那些米却是分开的！ “这才是真正的碎金饭！”王一行最后做了总结。

现场沉默再沉默然后爆发出震天动地的掌声。

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