第94章美酒佳肴重生之最强厨神

“哈哈这话我可记住了。

”程唯曦爽朗笑道“叫小姐先生显得过于生分你我年纪都不大不如以名字相称？我可以叫你顾惜吗？” “当然可以。

”顾惜反叫了一声“程少。

” 程唯曦眉头微皱似乎对这个称呼不太满意看了顾惜一眼到底没反对。

服务员将精致的菜肴摆放在黑色玉石桌面上三人面前都摆着一盘西餐。

程唯曦道：“美酒配美食光喝酒总有些不尽兴。

” 顾惜点头：“不错餐配酒相得益彰的话会产生令人愉悦的味道。

” 程唯曦拿起一瓶贴着英文标签的酒倒了三杯酒将其中一杯递给顾惜：“考考你能不能品出这是哪个年份的酒。

” 顾惜接过漂亮的高脚杯轻轻晃动杯子里面的红酒在灯光下呈红色透明泛着迷人的色泽她放到唇边轻呷一口。

程唯曦用两根手指夹起另外一杯红酒背靠沙发迷人的桃花眼含笑望着她。

顾惜将杯子挪开镇定地回视对方：“如果没有品错的话这是80年代的酒更准确的讲这是82年的拉菲。

” 程唯曦眼睛微亮兴致盎然：“哦？何以见得？” “80年代到90年代的拉菲闻起来有花香矿石的味道入口橡木的味道非常浓重很柔顺层次感丰富甘甜和酸度非常平衡、丝滑。

” “那么你如何肯定它就是82年的呢？上世纪80年代十年间好酒迭出1982年、1985年、1986年和1990年皆是特佳年份其中1986年更是与1982年的拉菲古堡被酒评家毫不迟疑地评为满分100分。

为什么不猜这是1986年的？”程唯曦近乎吹毛求疵地问。

顾惜莞尔地瞄了眼酒瓶：“瓶身告诉我的。

” 程唯曦以为她会扯一堆理由听到她这样简单直白的话顿时愣住他朝瓶身看去英文标签上面有“1982”这个阿拉伯数字他不由无奈地笑：“顾惜你这也太狡猾了。

” 顾惜勾唇浅笑：“程少请我来吃饭却要先考我我与你不过彼此彼此。

” 其实顾惜哪里懂得品酒她前世没有味觉再好的东西她都品不出来。

倒是因为跟在程唯曦身边对这些高档酒了解了一些虽然尝不出滋味但也听过程唯曦还有其他人的点评。

拉菲在酒王国中只能算是中等酒82年的拉菲红酒却非常有名之所以如此受追捧一是因为82年是近50年以来难得的好年份当年气候条件下葡萄的质量非常好二是拉菲当地土壤特别很适合种植葡萄。

顾惜记得几年后国内有位大明星就在F国买了一个酒庄正是源于那里的土壤气候适合葡萄的种植。

拉菲的口感很有特点风格独特有人称其像“柔顺的巧克力绸子”比较符合国人的口味大概明后年国内奢侈品市场升温拉菲的价格随之飙升被炒到十万人民币。

而这时一瓶拉菲大概在3万元左右。

程唯曦说这是他请的“最贵的一顿饭”倒也丝毫不夸张。

顾惜舌尖在齿后绕了一圈醇香的酒味许久未散。

“没办法我对你实在是好奇。

”程唯曦说着暧昧的话流光溢彩的桃花眼如一汪深潭能将人沉溺其中“你觉得这酒该配什么样的菜才更美味？” 他的长的帅一双桃花眼时时勾人可惜此时坐在他面前的是曾经在他手下干过很多年的顾惜丝毫没有被他电到：“红酒配红肉白酒配白肉最常见的就是红酒牛肉程少是不是该先吃了？” 顾惜睨他一眼说不上多有风情实在是她现在的样子太嫩。

程唯曦点点头：“该该那就先吃吧。

” 白色的瓷盘里精致的食物散发出浓浓的香味。

顾惜拿起叉子插了一块放在鼻子下面闻了一闻然后放进嘴里细嚼慢咽待吞下之后才问：“这是烤和牛？” “你吃过？”程唯曦没想到她那么快就吃出来了。

虽说顾惜家里是开酒楼的但进口牛楼一般都是大饭店大酒店才会买顾惜这么快就答出来实在出乎他的预料。

顾惜笑了笑不置可否。

她的确吃过但那时候的滋味自是与此时大相径庭。

“R国和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛其肉有明显的大理石花纹又被称作‘雪花肉’多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低风味独特被R国视为‘国宝’。

烤和牛肉能软化拉菲传奇波亚克红葡萄酒中的单宁而葡萄酒的香味又使得烤和牛肉更加芳香可谓绝配。

”顾惜徐徐道来眉目透着自信的光芒。

程唯曦笑容真实了几分：“你果然对食物很了解我这顿饭请得值！” 顾惜反问一句：“难道不是因为赔罪吗？” “呃！”程唯曦被噎了一下须臾叹笑“你说得对这一顿饭是赔罪那么改日再请你你不会拒绝吧？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。